The Definitive Guide to Living in the Capital , Cairo , Egypt

سيزر سالاد وبدل قطع الدجاج طلبنا جمبري (44 جنيه) ، مليانة جبن بارميزان وقطع الجمبري المسلوق وكانت فريش، بس كان ناقصها وحدات الطماطم الصغيرة Cherry Tomatoes وفيه طعم زي الرنجة أو السلامون في الطبق مش عارفين ليه! بس المهم أننا خلصنا كله وفتح نفسنا فعلاً أننا نجرب حاجة ثانية من الأطباق الرئيسية، وقع اختيارنا على الستيك فيليه بصوص البلو تشيز أو الريكفورد (76 جنيه)، ممكن تختار من صوصات ثانية زي المشروم أو الديجون ماسترد أو صوص الفلفل الأسود. ومع الطبق بطاطس محمرة وخضار سوتيه، أكلتنا المفضلة اللي بـ نقيس بها مستوى الجودة في المطاعم اللي بـ تقدم أطباق عالمية. الستيك رغم أنه جاء لنا بعد أقل من 10 دقائق وإحنا طالبينه Well Done إلا إنه جاء لنا مستوي بشكل مثالي وسُمكه ممتاز وواخد وقته تمام على الجريل، والتفسير الوحيد لده أن الجريل عند «كونديتي» ممتاز لأنه السرعة اللي جاء لنا بها كانت مفاجأة. السوتيه حلو والبطاطس خفيفة وصوص البلو تشيز طعمه مضبوط مش لاذع قوي زي ما أماكن ثانية بـ تعمله.
البيتزا من الحاجات المشهور بها «كونديتي» رغم كده بيتزا بادرينو (46 جنيه) بالدجاج اللي طلبناها كانت عادية جدًا وناقصة بعض الإضافات، لكن حجمها كويس ومشبعة لو أخذت معاها واحد بيبسي وأي طبق مقبلات صغير.
طلبنا عصير بينا كولادا (24 جنيه) بعد الأكل وأخذناه تيك آواي علشان كنا مستعجلين، بعد ما مشينا خطوتين اكتشفنا أنه ميلك شيك فانيليا ومافيهوش طعم الأناناس وجوز الهند خالص، رجعنا بسرعة وطلبنا تصحيح الطلب وكان رد العاملين أن هو ده البينا كولادا عندهم وأنهم ممكن يزودوا لنا قطع الأناناس شوية! وفعلًا حصل لكن ما كانش عندنا وقت كفاية لشرح الفرق الجوهري بين الميلك شيك والبينا كولادا فأخذناه ومشينا بس اتضايقنا من الحركة بصراحة ونتمنى أن دي تبقى غلطة عامل مش مقصودة مش سياسة المكان. غير كده الخدمة سريعة ومنتبهة والأكل لذيذ والمشروبات كثيرة ومتنوعة وحبينا القعدة في المكان رغم التوهان اللي حصل لنا قبل ما نروح هناك.