The Definitive Guide to Living in the Capital , Cairo , Egypt

إحنا عارفين "كافيتشو كوفى – Kafficho Coffee" من أول فرع له فى الزمالك، كنا بـ نحب نروحه ونستمتع بقعدته اللى بـ تطل على الشارع ومن المشروبات اللى كان بـ يتميز بها سموزى الكيوي، وبالتالى فرحنا جدًا لما عرفنا أنه فتح فرع جديد فى المول الضخم "جاليريا 40" فى الشيخ زايد.

موجود داخل المول وموازى لمطعم أيادينا اللبنانى اللى كتبنا لكم عنه من فترة، وتصادف يوم زيارتنا لكافيتشو أنه يوم الفلانتين، فكانوا عاملين منيو مخصوصة للأطباق، والمنيو الأصلية كانوا موقفينها، ومتاح منها بس المشروبات والتحلية، لو عاوز تعرف المنيو الأصلية ممكن تشوفها من صفحتهم على الفيسبوك، إما منيو الفلانتين فمكونة من 7 أطباق رئيسية وبـ ينزل معاها اختيارك من الشوربة (عدس أو مشروم) أو من السلاطة (خضراء أو سيزر)، كمان كانوا عاملين جو شاعرى جايبين ناس تعزف موسيقى حية: جيتار وساكسفون.

اختارنا من منيو الفلانتين طبقين: كافيتشو جمبالايا (80 جنيه) عبارة عن باستا لينجويني بصوص الكريمة عليها قطع فراخ وبيف وسوسيس وفلفل ألوان وبصل، وطلبنا ينزل معاها سلاطة سيزر، والطبق الثانى تشيكن باربكيو بيتزا (66 جنيه) معاها شوربة عدس.

أول حاجة نزلت لنا كانت الشوربة، الحق يقال أن دي أخف وأحلى شوربة عدس ذقناها فى حياتنا لحد دلوقت، ما كناش عاوزينها تخلص، قوامها مضبوط وطعمها متوازن وخفيف، سلاطة السيزر لطيفة وفريش بس عادية، بعد شوية جاءت الأطباق الرئيسية، الجرسون شال طبق السلاطة على الرغم أنها لسه فيها وطلبنا منه يرجعها ثاني، المكرونة جاءت لنا

"بنّا" مش لينجويني بس مش مشكلة لأن شكلها كان تحفة، قطع البيف كان بعضها مستوى كويس وبعضها لأ على عكس الفراخ اللى كانت طرية جدًا، ميكس المذاقات اللى فى الطبق عامة مع السوسيس كان رائع والكمية كانت وفيرة، البيتزا بقى ننصح أنها تكفى لشخصين لأنها كبيرة، عليها قطع الفراخ بصوص الباربكيو، وكان طعمها لطيف والعجين كانت متوسطة السمك وطازة وخفيفة.

بعد الأكل جاءت لنا المنيو العادية علشان نطلب منها مولتن كيك اللى للأسف كانت غير متاحة وقتها فبدلناها بوافل (26.95 جنيه) بـ تختار يتحط صوص نوتيلا أو شوكولاتة وبـ تختار نوع فاكهة واحد يضاف كمان زي الموز والتفاح والفراولة والكيوي، اختارنا الموز وصوص الشوكولاتة لأنه أخف من النوتيلا، ومن المشروبات اختارنا موهيتو أو "موخيتو Mojito" (20.95 جنيه) وده عبارة عن ليمون مع نعناع وسفن أب مع ثلج مجروش، الموخيتو جاء لنا الأول بس الحقيقة ما لحقناش نستمتع به، المشروب كان عبارة عن 5 "شفطات" بالعدد لأن أغلب الكوب كان ثلج، وبالتالى العصير خلص بسرعة واتضايقنا جدًا لأننا حسينا أنهم قدموا لنا مشروب ثلج، الوافل أخذت وقت شوية فى تحضيرها بس كانت لطيفة، بس ذقنا أفضل منها فى أماكن ثانية.

زيارتنا لفرع "كافيتشو" الجديد فى الشيخ زايد كانت ممتعة، وأكيد هـ نروح هناك ثاني لأن فيه أماكن جديدة حوله هـ تفتح قريب فى المول العظيم "جاليريا 40".