The Definitive Guide to Living in the Capital , Cairo , Egypt

قعدنا فى مكان بـ يطل على المنظر الجميل ده، الديكورات ألوانها مبهجة سواء فى وحدات الإضاءة أو الكنب، المنيوهات فيه منها بالعربي وفيه بالإنجليزي، ومقسمة التقسيم العادي لأى منيو لكنها مدعمة بصور رائعة تفتح النفس ووصف لكل طبق، أخذنا من السلاطات بوتري شيف سلاد (40 جنيه) اللى كان حجمها كبير جدًا ومكوناتها رائعة وطازجة واستمتعنا بكل ما فيها، العيب الوحيد أنها جاءت بعد مدة طويلة على الرغم أن مكوناتها غير معقدة ومش محتاجة تجهيز كبير.

ختام الأطباق الرئيسية بيف فيليه (75 جنيه) طلبناه Well done وبـ ينزل معاه طلبين اختارناهم بطاطس بيوريه وخضار سوتيه، الطبق كان فوق الممتاز ماعدا البيف كان عاوز يستوي شوية زيادة كمان لأن اللحم كان بـ يشد فى التقطيع، الخضار طازج وتحفة وبرضه الكميات كبيرة مع البطاطس البيوريه اللى كان مبشور عليها جبنة رقيقة.
جاء وقت المنعشات والمفرفشات.. يعني المشروبات، بوتري عندهم عصائر فريش وكوكتيلات فريش برضه، وميلك شيك وفرابيه ومشروبات ساخنة كمان، طلبنا بوتري أمازون (22 جنيه) مكون من خوخ وكيوي وأناناس، فى الأول ما تخيلناش طعمه لكن بمجرد ما ذقناه وقعنا فى  غرامه، مذاذة كل فاكهة من دول أضافت حلاوة مختلفة للعصير خلتنا نحبه، ولأن بعض أصدقائنا كانت أطماعهم وعيونهم كانت على الحلويات اشتركنا كلنا (لأن ما كانش فيه مكان فى بطننا) في بوتري مادنيس (25 جنيه) اللى واخدة نفس طابع “الأوريو مادنيس” الشهير وبـ يكون عليه صوص شوكولاتة وكمان كراميل.. من الآخر ما اتسابش فتفوتة منه فى الطبق.. اتمسح، وبعدها كان لازم نجيب زجاجة مياه صغيرة (7 جنيه) علشان نروي عطشنا ونسد كمية الأكل الهائل اللى أشبعنا ده.