The Definitive Guide to Living in the Capital , Cairo , Egypt

حلو في وسط
زحمة القاهرة أنك تلاقي مكان رائع زي «التوز بيسترو-Alto’s Bistro » في «سيزونس كانتري كلوب – Seasons Country Club» يبعدك عن الزحمة ويخليك في جو راقي. هـ تلاقيه أمام «سيتي فيو»
في طريق مصر الإسكندرية الصحراوي، النادي بـ يبعد 20 دقيقة بالعربية من الهرم، «التوز
بيسترو» مفتوح لغير الأعضاء، ورغم أن أسعاره غالية لكن مطعم لازم كل الناس تجربه. 

المنيو متنوع
جدًا فيه كل أنواع الأطباق العالمية، فيه تشكيلة كبيرة من أطباق السي فوود من أول
المقبلات وأسعارها تتراوح ما بين 22 إلى 110 جنيه، إحنا بـ نوصي أنك تجرب
محار  تامبورا بـ 48 جنيه، حجم الطبق كان
كبير وممكن تأكله مع حد ثاني، الخلطة نفسها كانت حلوة قوي. منيو المقبلات كان فيه
برضه كليماري مقلي، جمبري بجوز الهند، وعجين بالجبنة البيضاء (براي) وبـ 110 جنيه
هـ تلاقي أغلى نوع وهو محار التمبورا (تمبورا سكالوب).

لازم تجرب الفطائر المحشية بط، رغم أن كان
شكلهم وطعمهم زي السبرينج رولز لكن البط كان طعمه رائع بالبهارات اللي عليه وكان مِستوي
ولونه بمبي. فيه أنواع كثيرة من السلاطة من أول 28 إلى 40 جنيه زي نوع الجريك
والروكت وكمان كان فيه نودلز آسيوية ممكن تطلبها كطبق رئيسي خفيف وفيه تشكيلة من
الجمبري والخضار ونودلز الأرز. برضه هـ تلاقي سي فود كثير في المنيو وفيه تشكيلة
متنوعة من المحار وأسعاره بـ تتراوح ما بين 60 إلى 70 جنيه ومعاه أنواع صوص مختلفة
زي السويت تشيلي، صوص الثوم الكريمي، أو صوص الكاري الهندي بالروم.

اللحمة الأسترالية أو «الريب آي»
سعرها غالي شوية بـ 190 جنيه لكن طعمها حلو جدًا وزي أي مكان بـ يقدم لحمة حلوة في
القاهرة كانت مستوية أقل شوية عن ما طلبناها لكن كانت طرية ولذيذة. أما اللحمة
الستراجنوف بـ 125 جنيه مش زي ما توقعنا، الصوص كان ثقيل وكانت اللحمة غارقانة فيه،
لكن الصوص الكثير خلى كمية النودلز بالبيض اللي كانت مع الطبق أحلى. الطبق الرئيسي
الثاني لحمة ضاني مطبوخة بـ 155 جنيه وطبق السي فود بـ 170 جنيه ومكرونة السي فود
بـ 160 جنيه والسلامون الفيليه الطازج بـ 105 جنيه وطبق السمك والبطاطس بـ 70
جنيه.  

أصناف
التحلية مش كثيرة لكن اللي عوض ده أن فيه أنواع كثيرة من نفس الأصناف. بـ 46 جنيه
ممكن تطلب براوني بزبدة السوداني، وبـ 45 جنيه كيك التفاح بالعين الجمل لكن كانوا
طريين قوي ما يستاهلوش ثمنهم. وكان فيه أنواع ثانية للتحلية زي فطيرة الخوخ بـ 30
جنيه وبسكويت بالفراولة بـ 32 جنيه، فطيرة بالليمون بـ 32 جنيه وتشيز كيك بالموكا
بـ 36 جنيه.

جودة في الأكل
وكمان خدمة رائعة وديكور جميل وجو نادي سيزونز كانتري كلوب كافي أنك تزور «التوز
بيسترو».