The Definitive Guide to Living in the Capital , Cairo , Egypt

الاختراع ده هـ يجننا.. بجد،
وطبعًا هـ يفسدنا في نفس الوقت، كل ما بـ نشوف أي مكان بـ يقدم حلوى الوافلز ما بـ
نترددش لحظة أننا ندخله ونجرب الأصناف الموجودة عنده، الموضوع عندنا وصل إلى حد
الإدمان لدرجة أنه تفوق على حلويات ثانية كانت مفضلة عندنا بقالها زمن.

وده بالفعل اللي حصل بعد زيارتنا
لمطعم ولاونج «أويا
– Oya»
اللي خلف مسجد مصطفى محمود، وإحنا ماشيين في أمان الله راجعين بيتنا ظهرت فجأة
إضاءة صفراء قوية بحروف كبيرة عليها اسم «وافل بييز – Waffle Bees»، نطينا من الفرحة وبعدها نطينا
داخل المحل.

أول ما بـ تدخل زي طبيعة أي محل
وافل: ما بـ يكونش مساحته كبيرة، فيه كام ترابيزة عاليين وكام كرسي، بار كبير عليه
المحتويات وجهاز صناعة العجينة، والكاشير وثلاجة العصائر والمياه، طبعًا الأماكن
متشابهة لكن الفاصل هنا جودة صناعة الوافل اللي بـ تفرق مكان عن الثاني.

المنيو صغيرة فيها 6 أصناف:
“وافل بيزك” (15 جنيه) ودي بـ تضيف عليها الإضافات المعروفة لأي وافل زي
الشوكولاتة أو الكراميل أو القرفة أو الكريمة المخفوقة .. إلخ، و”وافل توبينج”
(20 جنيه) ودي ممكن تضيف عليها فاكهة أو قطع شوكولاتة صغيرة أو مارشميلو أو بوريو
أو سنيكرز .. إلخ، و”وافل بالآيس كريم” (20 جنيه) وبـ تختار صنف من 5 أو
6 من آيس كريم موفنبيك الموجود في الثلاجة عندهم، و”وافل بالآيس كريم
والتوبينج” (25 جنيه)، وأخيرًا بولة أيس كريم موفنبيك فقط (10 جنيه)،
والعصائر والمشروبات اللي بـ يتراوح سعرها من 5 إلى 15 جنيه وزجاجة المياه بـ 3
جنيه.

الخدمة سريعة وجيدة، ممكن تقول
للولد اللي بـ يحضر الوافل أنت محتاج كام واحدة علشان يجهزهم عقبال ما تختار أنت
حابب تأخذ إيه، العجين طعمه حلو ومش ملسوع والإضافات كلها فريش خاصة الفاكهة،
وممكن تحدد كمية الصوص كمان له للي مش بـ يحبه كثير، كله بـ يتحضر أمامك وبـ تقعد
على الترابيزات العالية وفيه مناديل لزوم إنقاذ اللغوصة اللي بـ تحصل في أى محل
وافل، الآيس كريم رائع وكله بـ يحطه لك في الوافل وبـ يقفلها زي الساندويتش، وفي
الآخر بعد ما بـ تخلص بـ تدفع الحساب، ونصيحتنا لك اختار صوص الدارك تشوكولت بدل
النوتيلا لأنه بـ يكون أخف.

“وافل بييز” من
الاختيارات المضمونة لما نفسك تهفك على الحلوى الجهنمية دي، الأسعار معقولة
والجودة تمام .. وأهم حاجة الخدمة سريعة. لو عاوز تعرف عنهم أكثر زور صفحتهم
على الفيسبوك.