The Definitive Guide to Living in the Capital , Cairo , Egypt

القاهرة على مدار السنين اللي فاتت كانت شاهد على خروج عدد كبير من الماركات المحلية للنور في مجالات كتيرة أهمهم الأكل والمشروبات. لا إكلير باريس كان واحد من الأماكن اللي بدأت من عربة صغير في داون تاون مول القاهرة الجديدة عليها عدد محدود من أصناف الإكلير. المشروع وقتها حقق نجاح هايل، وخلال كام سنة شوفنا فروع لا إكلير باريس في المعادي والمهندسين ومول العرب وغيرهم من الأماكن الحيوية. إحنا في كايرو360 قررنا نعمل زيارة لفرع مول العرب ونشوف وصلوا لإيه من ساعة أخر زيارة لفرعهم في المعادي.

لا إكلير باريس هتلاقيهم في كابينة مربعة في المول جنب سينما جالاكسي وبتتكون من ثلاثة أماكن للعرض، أتنين منهم للإكلير وواحدة لباقي حلوياتهم واللي منهم نكهات آيس كريم. بصراحة تركيزنا كله كان على الإكلير، فدخلنا على العرض المميز اللي شوفنا فيه مجموعة متنوعة من النكهات، واخترنا منهم إكلير ريد فيلفيت (18 جنيه) وأسطورة الإكلير الخالدة: إكلير شوكولاتة (16 جنيه). بصراحة ماقدرناش نقاوم الإغراء إننا نجرب حاجة أو أتنين غير الإكلير، فطلبنا تارت نوتيلا (19 جنيه) مع طبق تيراميسو (14 جنيه).

نبتدي مع إكلير الشوكولاتة اللي يمكن عجينته كانت طازة، بس حشو الشوكولاتة والتوبينج ماكانش لهم طعم مميز ومش مسكرين زي المتوقع. أما الريد فيلفيت إكلير فكان أحسن وطعمه مسكر، وكمان حشو الكريمة كان هايل، بس المشكلة إن طعم التوبينج كان فيه نكهة فراولة صناعية مش لطيفة.

بصراحة ماكناش متوقعين المستوى ده واللي طلع أقل بكتير من زيارتنا السابقة لهم. نروح لتارت النوتيلا اللي عانى من نفس مشكلة إكلير الشوكولاتة، قاعدة التارت مقرمشة وطعمها ولا أحلى وكمان طازة، لكن التوبينج المكون من طبقة كريمة شوكولاتة ومرشوش عليها صوص شوكولاتة ماكانش على المستوى ومافيش أي وجود لنكهة النوتيلا.

بعد الكلام اللي فات كنا خايفين من التيراميسو، بس المفاجئة أنه كان طبق اليوم. طعم التيراميسو كان متوازن والكريمة مع الكيك عملوا دويتو هايل.

طبعًا كلكم لاحظتم إن زيارتنا لـ إكلير باريس ماكانتش تمام. جايز كل الحلويات اللي جربناها كانت طازة ولذيذة، لكن التوبينج والحشو ماكانش على المستوى وأكيد أثروا على طعم الحلويات.