The Definitive Guide to Living in the Capital , Cairo , Egypt

الصورة الرئيسية: Jakub Dziubak

الصور الداخلية: كايرو 360

رغم أن السوشي أكلة مش مصرية في الأساس، إلى أن المعجبين بها عددهم كبير، ولها مطاعم متخصصة في تقديمها والإبداع فيها، ولقت رواج بين الشعب المصري، خصوصًا بين جيل الشباب، وبالتأكيد تاريخ السوشي في اليابان كبير وعظيم وهو مسجل كأكلة تراثية عالمية من اليابان والفترة دي ولحد يوم 2 يونيو القادم، بيتم تسليط الضوء على أكلة السوشي من خلال معرض “السوشي” في حي الزمالك.

بينظم المعرض مؤسسة اليابان في القاهرة، وهتتعرفوا فيه على كل جوانب الثقافة اليابانية الخاصة بالسوشي، والتعريف بكل تفصيلة محتاجين تعرفوها عن السوشي كأكلة صحية بسيطة بألوان مبهجة بطعم مميز، وبتسعى سفارة اليابان من خلال المعرض أنها تقدم نبذة عن ثقافة الأكل في اليابان.

المهرجان مقسم لعدة أقسام، كل قسم بيحكي قصة وحكاية كل منتج من منتجات السوشي بداية من القرن الخامس عشر حتى الآن، وكمان بيعملوا فيه ندوات لتوضيح أهمية السوشي وتاريخه العريق، ده غير كمان أن المعرض فيه ورش عمل للأطفال لطريقة عمل السوشي.

المعرض مفتوح يوميًا من 9 صباحًا حتى 9 مساءً في مركز الجزيرة للفنون في 14 الشيخ المرصفي – الزمالك.