The Definitive Guide to Living in the Capital , Cairo , Egypt

الصيف بدأ والجو حر جدًا، وبـ يخليك عاوز تشرب حاجات ساقعة ومنعشة على طول، علشان كده مافيش أجمل من عصير طبيعي ساقع ومنعش، يجدد طاقتك ثاني، وده اللي لقيناه في لافريز – La Fraise اللي لسه فاتح من شهر واحد في المعادي أمام سوبر ماركت مترو، وده بعد نجاحه في فرع الميرغني وهليوبوليس طبعًا.

المكان مُعد أنك تأخد العصير وأنت واقف أو دليفري، والحقيقة أن العاملين كانوا ودودين جدًا، واستقبلوا كل أسئلتنا بسعة صدر، أول ما شوفنا المنيو اتبسطنا جدًا بـ تنوع العصائر، كل نوع فاكهة تحته كوكتيلات مختلفة، غير أنواع الشوكولاتة والحلويات الخفيفة زي الفروت سلاد وقطع موز بالشوكولاتة أو قطع فراولة بالكريم شانتيه أو براونيز.

وكان حظنا حلو جدًا أن بمناسبة الافتتاح لما بـ تطلب 2 عصير، لك واحد هدية ودي كانت مفاجأة بالنسبة لنا. بعد حيرة كبيرة طلبنا 4 عصائر، وطلبنا أنهم يكونوا Smoothies علشان الدنيا حر ومشوارنا طويل، ولأننا بـ نحب نجرب الحاجات الغريبة والمختلفة، طلبنا ميلون زيست Melon Zest وده عصير بطيخ بالليمون بـ 12 جنيه، وكيوي كراش Kiwi Crush عصير كيوي بالبرتقال بـ 12 جنيه، وتو بري Two Berry وده عصير توت بالفراولة والزبادي واللبن والفانيليا وبـ 15 جنيه، ومن قسم الشوكولاتة طلبنا مارس Mars بـ 20 جنيه. وطلبنا عصير بنانا توفي Banana toffee ده موز باللبن بالكراميل وسعره 15 جنيه بس إحنا خدناه هدية، مع واحد عصير ميلون زيست ثاني.

أجمل حاجة أن العصير بـ يتعمل أمامك، وكل ما يخلص واحد يحط لنا حبة في كوباية صغيرة جدًا ندوقه ولو عجبنا تمام، ما عجبناش يعدله زي ما نحب، والعصائر كان طعمها تحفة بشكل عام في الجو ده، نبدأ بعصير التو بيري، وهو كان اختراع مطرقع ومزز ومنعش في نفس الوقت، طعم التوت مع الفراولة مع الزبادي كان مبهر. أما الاختراع لمحبي العصائر المنعشة، كان عصير كيوي كراش، إحنا في العادي بـ نحب الكيوي بالليمون، بس قلنا نجربه بالبرتقال المرة دي، وطعمه كان حلو جدًا، حاجة كده تنقلك على جزر ميامي أو بورا بورا.

ولأننا بـ نعشق العصائر الغريبة طلبنا نجرب ميلون زيست، طعم البطيخ مع الليمون كان مزز جدًا، حاجة جنان فعلًا، لو أنت من عشاق طعم البطيخ المسكر مش ده أنسب عصير لك إلا لو زودت السكر جدًا، بس عامة كان طعمه حلو ويستحق التجربة. أما الحكاية والرواية كانت عند عصير مارس اللي فعلًا استمتعنا به لآخر قطرة، طعم الشوكولاتة مع الكراميل مع الآيس كريم كان حلو جدًا، ومبهج ومش ثقيل أو دسم ودي أكثر حاجة عجبتنا فيه. أما الهدية الجميلة بنانا توفي فكان مضبوط جدًا والكراميل إضافة عظيمة عليه.

بشكل عام تجربتنا في لا فريز كانت ممتعة جدًا ومنعشة، أكيد مش هـ تبقى آخر زيارة، لأننا عاوزين نجرب باقي الأصناف اللي شكلها حلو جدًا زي الشوكو شيري (شيري بالشوكولاتة) والكاليبسو (مانجو وخوخ وكنتالوب) وعصائر ثانية كثير.