The Definitive Guide to Living in the Capital , Cairo , Egypt

صيف القاهرة أكيد لا يحتمل، ومافيش علاج ينقذنا من الحرارة الرهيبة غير الاختراع المنعش اللذيذ اللي اسمه "آيس كريم". في الشهور الباردة –وده وقت كتابة المقال– بـ يكون الإغراء زي الصيف بالضبط، إن لم يكن أكثر.

واحد من الأماكن اللي بـ تقدم المثلجات اللذيذة هو "هاجن داز – Häagen-Dazs"، الاسم العالمي واجه حظ الغريب في القاهرة –بعد ما قفل عدد من فروعه– لكن فرع كايرو فيستيفال سيتي في القاهرة الجديدة دائمًا بـ يزوره عدد كبير من عشاق الآيس كريم.

هاجن داز المصمم على طراز الكافيهات يحتل مكان صغير، بإضاءة معتمة باللون النبيتي الغامق المزين للحوائط وثلاجة كبيرة لعرض نكهات الآيس كريم المتنوعة والحلويات، أماكن القعدة تعتبر محدودة جدًا وكانت شبه مليانة وقت زيارتنا.

رحب بنا موظف لطيف وأصر أننا نجرب عدد من النكهات قبل ما نأخذ أي قرار، من غير كسوف، وافقنا على طلبه، نكهة التوت الأحمر كانت مززة بشكل لذيذ، خفيفة وواضح أن التوت طازج رغم أنه مسكّر شوية زيادة، أما الشوكولاتة بالبندق والكراميل فكانت تحفة فنية، وإضافة الكراميل لنكهة الشوكولاتة بالبندق أضافت كثير للطعم بشكل عام. الشوكولاتة البلجيكي طعمها روعة زي اسمها، بـ تقدم الطعم القوي المميز للشوكولاتة البلجيكي الغامقة عالية الجودة.

أخيرًا، استقرينا على بولة من بسكويت الكراميل والكريمة  Caramel Biscuit and Cream وواحدة ثانية من ميدنايت كوكي والكريمة Midnight Cookie and Cream بـ (18 جنيه للبولة) في 2 كونو طازجين من بسكويت الوافل (4 جنيه للكونو)؛ المهم هنا أن الاثنين كانوا حلوين. الأول كان خفيف لكن غني بقطع بسكويت مقرمشة مستخبية وسط طبقات الكريمة اللذيذة والأخير كان طعم الشوكولاتة فيه لا يقاوم.

هاجن داز بـ يقدم اختيارات ثانية من الحلويات تشمل مافنز، كوكيز، كيكات، تارت، فطائر، كريب ووافلز، وطبعًا كل ده مع ابتكاراتهم من نكهات الآيس كريم. لفت انتباهنا تشيز كيك بلوبيري شكلها لذيذ (22 جنيه) مع كوكيز كبيرة مزدوجة بشرائح الشوكولاتة (13 جنيه).

مجمل الموضوع؛ هاجن داز يستحق العلامة الكاملة، والفضل يرجع لاستخدامه مكونات جودتها عالية بشكل ملحوظ، بجانب فريق العمل الهائل اللي بـ يحاول بكل قوته يقدم لك أحسن تجربة ممكنة طوال وقت زيارتك، إحنا معاك، الأسعار أغلى شوية من باقي محلات الآيس كريم، لكن فيه حاجات في الحياة تستحق تدفع قرش أو قرشين زيادة.