The Definitive Guide to Living in the Capital , Cairo , Egypt

بـ نفرح لما نمشي في أي شارع ونلاقي محل عصائر فريش أو Juice
Bar أو حتى محل عصير قصب عادي، البديل
الصحي للمشروبات الغازية والعصائر المعلبة. وبـ ندعو أي حد بـ يقرأ المقال ده أنه
يستبدل كانز الكولا اللي بـ يشربها كل يوم بشوب عصير طبيعي كل ما يكون فيه فرصة،
ولو قدرتم تعملوا كده عرفونا عملتوها إزاي لأننا هـ نموت ونعمل كده، لكن واضح أن
الكولا إدمان.

بار عصائر «دان» في شارع 9 في المعادي له لافتة ظريفة عليها لوجو المحل
بحروف عربية إنجليزية متداخلة باللون الفضي، شكله من الخارج مش مألوف وغير كل
محلات العصائر اللي بـ تستخدم ألوان كثيرة خاصة اللونين الأحمر والأخضر للتعبير عن روح
الانتعاش والفواكة، لكن «دان» فضل يكون له شخصية مميزة وشكل مختلف، والأكيد أنه نجح
في ده.

قريب جدًا من «كوفي بين» وهو على نفس الصف بتاعه، المحل مساحته صغيرة، لكن
فيه ترابيزات مدورة وكراسي بار صغيرة داخل المحل وفيه ساحة خارجية وأحواض أشجار
ممكن تقعد عليها أمام المحل، لكن مافيش مكان لركنة العربية الشهيرة أمام محلات
العصير لأن الشارع نفسه ضيق.

هـ تدخل تأخذ المنيو الورقي المطبوع والمكتوب عليه Think Healthy.. Drink
Dan أو “فكر بطريقة صحية واشرب دان”.
فيه عصائر الفواكه الكلاسيكية العادية زي الجوافة والمانجو والبطيخ والتفاح
والبرتقال بأسعار من 6 لـ 12 جنيه وفيه عصير توت بـ 22 جنيه وأهم حاجة عصير القصب
بـ 3 جنيه. فيه عصائر خضروات  زي الجزر
والجرجير والنعناع بـ 7 جنيه، والأفوكادو بـ 12 جنيه، وننصحك تطلب سكر زيادة في
أي عصير خضار علشان تعرف تشربه.

مشروبات الطاقة هي المميزة عند «دان» خاصة عصير “ماكسيمام إنيرجي”
اللي فيه تفاح ومانجو والباشون فروت Passion Fruit وهي فاكهة استوائية مش
منتشرة في مصر لكن طعمها حلو وغير مألوف ومعروف أنها بـ تعطي طاقة كبيرة، وعلشان
كده سعر الكوب 25 جنيه، ووكوكتيل ثاني بالعنب والكيوي والتوت أو الباشون فروت اسمه
“إنيرجي بابل” بـ 28 جنيه. وكوكتيل ثاني مغذي جدًا فيه فراولة وزبادي
وأناناس اسمه “جو مان جو” بـ 21 جنيه. أي عصير فيه منه 3 أحجام، والسعر
الموضح هو سعر الحجم الصغير وبـ نزود 2 جنيه للحجم الوسط و 4 جنيه للحجم الكبير.

السموزي عند «دان» مختلف» ومش شبه أي مكان ثاني، يمكن علشان الخلاط العجيب
اللي شفناه بـ يتعمل فيه العصائر الممزوجة بالثلج، يمكن هو لا عجيب ولا حاجة بس
إحنا ما شفناش زيه في أي حتة، المهم أنه بـ يطلع العصائر والسموزي والكوكتيلات لها
مذاق فريد وقوام متوسط لا خفيف ولا ثقيل، ودي أكثر حاجة عجبتنا في عصائر «دان». فيه كوكتيلات فيها جنزبيل بس للي يقدر عليها،
وسموزي الفواكة الحمراء زي التوت والفراولة والبطيخ بـ 22 جنيه، وكوكتيلات
استوائية من 12 لـ 22 جنيه. وأخيرًا فروت سلاط بالآيس كريم بـ 16 جنيه للحجم
الكبير ودي كانت رائعة ومكوناتها فريش جدًا، لكن كانت مليانة كنتالوب وإحنا مش بـ
نحبه، واللي تقريبًا ما نعرفش حد بـ يحبه لكن كل محلات الكوكتيلات مصرة تملأ به
أطباقها!

«دان» عصائره فريش على طول ولها طعم مميز لكن أسعاره أغلى من أي بار عصائر ثاني، جرب لو كنت موجود في شارع 9.